朝天椒辣得厲害，而印度鬼椒的辣值超過了朝天椒好幾十倍。鬼椒又稱“斷魂椒”，辰山植物園就引種了鬼椒，而且園方還舉辦了吃辣椒挑戰(zhàn)賽。

　　現(xiàn)場，印度鬼椒被切成半個(gè)指甲蓋大小，參賽者咀嚼后吞咽，并且，在5分鐘內(nèi)不能飲水即可過關(guān)。雖然只是小小的一片，但是不能吃辣的人光是聞聞就已經(jīng)受不了了。吃下的人，更是辣得雙眼通紅。

　　一參賽者說：“第一輪沒什么感覺，第二輪吃兩塊，第一塊還好，吃第二塊就全身都麻了。”

　　當(dāng)然，也有特別能吃辣的。兩輪比賽過后依然是面不改色。一問之下，大多是來自四川、湖南等省份。一女參賽者說：“好吃，有老家的味道。老家的更辣。”另一女參賽者說：“就嘴巴里有點(diǎn)辣，然后往下咽有點(diǎn)辣。還行吧，一般般。”

　　據(jù)了解，印度鬼椒作為世界上最辣的天然品種，一般很少直接食用，大多是用作催淚瓦斯的原材料。

　　上海辰山植物園科普部宋一說：“首先，小朋友不能參加比賽，只有成年人來參加，而且要根據(jù)自己平時(shí)吃辣的能力，還是要量力而行吧。”